El precio de la tortilla en México hoy es un tema que impacta directamente en la economía de millones de hogares. Este alimento básico, considerado parte esencial de la dieta mexicana, ha experimentado variaciones en su costo durante los últimos meses debido a factores como el precio del maíz, el transporte y los costos de energía.
🌽 Precio Promedio de la Tortilla en 2025
En lo que va de 2025, el precio promedio nacional de la tortilla oscila entre $20 y $27 pesos por kilo, dependiendo del estado y del tipo de molino o tortillería. En zonas urbanas como Ciudad de México, Monterrey o Guadalajara, el costo tiende a ser más alto debido al aumento de los insumos.
- CDMX: $25 – $27 por kilo
- Guadalajara: $23 – $25 por kilo
- Monterrey: $24 – $26 por kilo
- Estados del sur: $20 – $22 por kilo
📈 ¿Por qué sube el precio de la tortilla?
El incremento en el precio de la tortilla responde a diversos factores:
- El aumento en el costo del maíz, tanto nacional como importado.
- El alza en los combustibles, que encarece el transporte y la producción.
- El incremento en los costos de energía eléctrica para los molinos.
- La inflación general que afecta la canasta básica.
🏭 El maíz: el corazón de la tortilla mexicana
El maíz es uno de los cultivos más importantes de México y su precio está estrechamente ligado al mercado internacional. Cuando los precios del maíz suben, las tortillerías enfrentan mayores gastos, lo que finalmente se refleja en el precio al consumidor.
📅 Perspectivas para el resto de 2025
Los analistas económicos prevén que el precio de la tortilla podría mantenerse estable en el segundo semestre del año, aunque no se descartan pequeños ajustes al alza si el costo del maíz o la energía aumenta nuevamente.
❓ Preguntas frecuentes sobre el precio de la tortilla
¿Cuánto cuesta la tortilla hoy?
El precio promedio nacional ronda los $23 a $26 pesos por kilo, dependiendo del estado y tipo de establecimiento.
¿Por qué varía tanto el precio entre regiones?
Cada región tiene costos distintos de transporte, energía y materia prima, lo que genera diferencias de precio entre estados.
¿El gobierno controla el precio de la tortilla?
No directamente. Aunque existen apoyos al campo y programas de maíz subsidiado, el precio final se determina por la oferta y la demanda.
¿Dónde está más barata la tortilla en México?
En zonas rurales o del sur del país, donde el maíz es más accesible y los costos operativos son menores.
✅ Conclusión
El precio de la tortilla en México es un reflejo directo de la economía nacional. Aunque el costo ha subido en los últimos años, sigue siendo el alimento más representativo y consumido del país. Consultar su precio actualizado ayuda a entender las tendencias del mercado y el impacto que los productos básicos tienen en la vida diaria.
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