Gastronomía tapatía: dónde comer lo mejor de Guadalajara

La comida en Guadalajara es una mezcla de tradición y sabor. Desde tortas ahogadas hasta pozole, descubre los lugares y platillos imperdibles para tu visita.

Platillos típicos

• Torta ahogada: Pan relleno de carnitas con salsa picante.
• Birria: Estofado de carne tradicional acompañado de tortillas.
• Tejuino: Bebida fermentada típica de la región.

Restaurantes recomendados

• La Chata: Comida tradicional mexicana.
• Santo Coyote: Ambientes temáticos y platillos regionales.
• Karne Garibaldi: Famoso por sus porciones rápidas y abundantes.

Consejos

• Pregunta por especialidades del día para probar platillos auténticos.
• Visita mercados locales para experiencias más tradicionales.

FAQs

¿Dónde comer tortas ahogadas auténticas?

Prueba locales tradicionales en el centro de Guadalajara y mercados locales para la experiencia más auténtica.

¿Es caro probar la gastronomía tapatía?

No necesariamente, hay opciones económicas en mercados y restaurantes locales sin perder calidad.